Оборудование для приемки,
переработки, розлива и фасовки молока и молочных продуктов
+7(495) 287-12-50
Оборудование

Приемное отделение

Стоимость оборудования можно узнать у менеджеров по телефону:
+7(495) 287-12-50
или отправив заявку с помощью формы ниже
Описание

Секция приемки предназначена для осуществления КОММЕРЧЕСКОГО УЧЕТА поступающего сырья, первичной очистки и удаления растворенного в молоке воздуха, получения лабораторных образцов капельным методом на протяжении всего процесса приемки.

При необходимости может быть оборудована необходимыми приборами для качественной оценки поступающего сырья, контроля и учета входящей продукции.

Разгрузка автоцистерн осуществляется посредством вакуумного насоса (не требуется заглубление секций), исключающего вспенивание.

Статья в журнале "Переработка молока" №10, 2009 г. Читать далее >>>

Характериcтики
  • Неточности в измерении объема молока  
  • Пригорания к нагревающим поверхностям пастеризатора  
  • Уменьшения степени обезжиривания  
  • Снижения точности автоматической нормализации в процессе обработки  
  • Концентрирования воздуха в сливках, что приводит к 
  • неточной нормализации по жирности  
  • пригоранию сливок на поверхностях теплообменных аппаратов  
  • преждевременному сбиванию сливок, приводящему к  
  • потерям при производстве масла  
  • налипанию жира в верхней части упаковки  
  • Уменьшения стабильности кисломолочных продуктов (отделения сыворотки).
Преимущества
  • Автоматизация учета (применение PLC и принтера)
  • Учет при отсутствии воздуха (вакуумный насос)
  • Измерение реального объема (индуктивные расходомеры)
  • Возможность отбора проб для анализа в процессе приемки
  • Макрофильтрация молока (сменные промываемые картриджи фильтров)
  • Осуществление быстрой приемки
  • Оптимизированная эффективность
  • Возможность подключения к центральной CIP
  • Легкость в эксплуатации и обслуживании
Опции

Секция приемки включает в себя:

  • Резервуар для удаления избыточного воздуха
  • Центробежный насос для молока 
  • Вертикальный спаренный фильтр

Группа контроля давления, температуры и производительности

  • Вакуумная промежуточная емкость
  • Вакуумный насос
  • Автоматический пробоотборник
  • Принтер

Группа контроля параметров разряжения в вакуумном баке:

  • Группа контроля температуры
  • Группа пневмоклапанов
  • Группа электропневматических клапанов
  • Группа ручных клапанов и дополнительных устройств

Панель управления

  • Пластинчатый теплообменник VT типа.
  • Платформа, выполненная из нержавеющей  стали, предназначена для размещения частей линии.