Оборудование для приемки,
переработки, розлива и фасовки молока и молочных продуктов
+7(495) 287-12-50
Оборудование

Высокотемпературная кратковременная пастеризация

Пастеризаторы серии HTST (высокотемпературная кратковременная пастеризация) полностью или частично автоматизированы и предназначены для производства свежего пастеризованного молока и побочных продуктов.
Главной целью пастеризации молока является уничтожение содержащихся в нем патогенных микроорганизмов: обычно для этого достаточно нагреть продукт до высокой температуры на короткое время, а затем быстро остудить. Полученный пастеризованный продукт затем реализуется с использованием холодильной цепи.

Компания ТЕКНОПАК предлагает следующие решения для процесса пастеризации:

  • осветление, снятие сливок, стандартизация, бактофугация;
  • автоматическая стандартизация молока и сливок;
  • деаэрация;
  • гомогенизация.

Протестированные пастеризаторы  поставляются в предварительной сборке на платформе из нержавеющей стали и предназначены для быстрого монтажа на площадке заказчика благодаря конструктивной концепции «подключи и работай» (Plug-and-Play).